El zuquini es uno de los vegetales más deliciosos y nutritivos que existen, por este motivo aquí en Recetas Light te queremos enseñar a preparar una rica y saludable sopa de zuquini, que puedes tomar fría o a temperatura ambiente. Ingredientes de la sopa de zuquini: - 3 zuquinis medianos, en rodajas finamente picadas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cebolla blanca, finamente picada - 1 diente [ ... ]











